EMITT Fuarı’nda Alaşehir Standına Yoğun İlgi
İstanbul’da düzenlenen 29. Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı (EMITT), Türkiye’nin farklı illerinden katılan belediye ve turizm temsilcilerini bir araya getirdi. Fuarda yerini alan Alaşehir Belediyesi, kentin kültürel ve gastronomik değerlerini tanıtmak amacıyla stant açtı.
Alaşehir Belediye Başkanı Ahmet Öküzcüoğlu da fuar süresince standı ziyaret eden konuklarla yakından ilgilendi. Başkan Öküzcüoğlu’nun tanıtım faaliyetlerine bizzat katılması ziyaretçilerin dikkatini çekti.
Başkan Öküzcüoğlu Ziyaretçilere Sarma Sardı
Fuarda kurulan Alaşehir standında önlük ve eldiven giyen Başkan Ahmet Öküzcüoğlu, ziyaretçilere kendi elleriyle sarma sararak ikramda bulundu. Ayrıca Alaşehir’e özgü kabak tatlısı da standı ziyaret eden misafirlere sunuldu.
Ziyaretçiler, Alaşehir’in yerel lezzetlerini tatma imkânı bulurken, standın yoğun ilgi gördüğü gözlendi. Tanıtım etkinliği kapsamında Alaşehir’in gastronomi potansiyeline vurgu yapıldı.
Alaşehir Yaprağının Özellikleri Anlatıldı
Başkan Öküzcüoğlu, Alaşehir yaprağının özelliklerine ilişkin bilgiler paylaştı. Asma yaprağının yaklaşık 14 santimetre çapında olduğunu belirten Öküzcüoğlu, ince damar yapısı sayesinde sarma yapımına uygun olduğunu ifade etti.
Öküzcüoğlu, “Damarlarının ince olması nedeniyle yenildiğinde ağızda sertlik hissi bırakmaz. Bu özelliğiyle Alaşehir yaprağı gastronomide önemli bir yere sahiptir” dedi.
Üzüm ve Yerel Ürünler Tanıtıldı
Fuarda yalnızca yaprak ve sarma değil, Alaşehir’in üzüm başta olmak üzere diğer tarımsal ürünleri de tanıtıldı. Üzüm ve üzüm çekirdeğinin sağlık açısından faydalarına değinildi. Üzümden yapılan pasta ve börek çeşitleri hakkında bilgi verildi.
Manisa’ya özgü mesir macunu da tanıtım ürünleri arasında yer aldı. Ziyaretçilere bölgenin coğrafi işaretli ve yerel ürünleri hakkında bilgilendirme yapıldı.
Marka Şehir Vurgusu
Başkan Ahmet Öküzcüoğlu, gastronomi dernekleriyle iş birliği içinde Alaşehir ve Manisa ürünlerinin tanıtımını sürdürdüklerini belirtti.
Öküzcüoğlu, “Tek amacımız Alaşehir’imizi ve Manisa’mızı her alanda marka şehir haline getirmek” ifadelerini kullandı.
EMITT Fuarı kapsamında gerçekleştirilen tanıtım çalışmalarının, Alaşehir’in turizm ve gastronomi alanındaki bilinirliğine katkı sağlaması hedefleniyor. Fuarda kentin tarihi, kültürel ve tarımsal değerlerine ilişkin bilgilendirme faaliyetlerinin devam ettiği bildirildi.