Sarıgöl’de Hasat Sonrası Üzüm Bağlarında Kışlık Bakım Çalışmaları Başladı
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde üzüm hasadının sona ermesiyle birlikte bağlarda kışlık bakım dönemi başladı. Üreticiler, bağların gelecek sezon verimini artırmak amacıyla doğal hayvan gübresi vererek toprağın besin dengesini güçlendiriyor. İlçe genelinde yıl boyunca devam eden bağcılık faaliyetleri, hasat döneminin ardından budama, gübreleme ve toprak dinlendirme çalışmalarıyla sürüyor.
Sarıgöl ve çevresi, Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezleri arasında yer alıyor. İlçede bazı bağlarda geç dönem hasadı devam ederken, büyük bölümünde üreticiler kış hazırlıklarına geçmiş durumda. Bağ sahipleri, bağcılıkta işlerin hiçbir zaman tam anlamıyla bitmediğini vurguluyor.
Üreticiler: “Bağın Bakımı Yıl Boyunca Sürer”
Üreticiler, bağcılıkta düzenli bakımın zorunlu olduğunu belirterek her aşamanın verime doğrudan etki ettiğini ifade ediyor. Bağ sahipleri, hasadın tamamlanmasının ardından örtülerin toplanması, budama işlemlerinin gerçekleştirilmesi ve kışlık gübrenin verilmesi gerektiğini söylüyor.
Üzüm yetiştiricileri, “Bağlar devamlı bakım isteyen bir meyvedir. Bir iş biterken diğer iş başlar. Hasat bittiğinde örtüler kalkar, ardından budama yapılır. Daha sonra kışlık gübre verilir. Bağın masrafı ve bakımı hiçbir zaman bitmez.” diyerek bağcılığın yılın 12 ayı sürdüğünü vurguluyor.
Doğal Gübre Kullanımı Artıyor
Sarıgöl’ün Alemşahlı Mahallesi’nde üreticilik yapan Mehmet Birgül, kışlık besleme sürecinde doğal hayvan gübresinin önemine dikkat çekiyor. Birgül, kendi hayvanlarından elde ettiği gübreyi bağlarına uygulayarak kimyasal girdi miktarını azalttığını söyledi.
Birgül, “Bağların kışlık gübre ihtiyacını kendi imkanlarımızla karşılıyoruz. Hayvan gübresinin toprağa etkisi hem uzun vadeli hem de daha doğal. Toprağın yapısını güçlendiriyor, verimi artırıyor.” ifadelerini kullandı.
Üreticilere göre doğal gübre toprağın su tutma kapasitesini artırırken aynı zamanda kök gelişimini destekleyerek üzüm verimini olumlu yönde etkiliyor.
Sarıgöl’de 113 Bin Dekar Alanda Üzüm Üretimi
Sarıgöl ve çevresinde toplam 113 bin dekar alanda üzüm yetiştiriciliği yapılıyor. Bu geniş üretim alanı, ilçeyi hem Manisa’nın hem de Türkiye’nin en önemli üzüm merkezlerinden biri haline getiriyor. Üreticiler, yazın sıcağında, kışın soğuğunda bağlarda çalışmaya devam ederek üretimin sürekliliğini sağlıyor.
Bölgedeki üreticiler, “Bakarsan bağ olur, bakmazsan dağ olur” atasözünün bağcılıkta birebir karşılık bulduğunu belirtiyor. Düzenli bakımın yapılmadığı bağlarda verimin düştüğünü, kaliteli ürün elde etmenin mümkün olmadığını ifade ediyorlar.
Kış Dönemi Toprak Beslenmesi İçin Kritik
Uzmanlara göre kış döneminde yapılan gübreleme işlemi, bağların sonraki yıl vereceği ürünün kalitesini doğrudan etkiliyor. Toprağın kış boyunca besin maddelerini emmesi, bahar aylarında gelişecek sürgünlerin daha güçlü olmasını sağlıyor.
Sarıgöl’deki üreticiler de bu nedenle kışlık gübreleme aşamasını titizlikle yürütüyor. Doğal gübre kullanımının yanı sıra bazı üreticiler toprak analizleri yaptırarak ihtiyaç duyulan mineral desteğini planlıyor.