Ata Tohumundan Sebze Üretimi 25 Yıldır Sürüyor
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, Emcelli Mahallesi’nin son sebzeci olarak bilinen Hüseyin Karcı, dedelerinden kalan ata tohumlarıyla kışlık ve yazlık sebze üretimini 25 yıldır sürdürüyor. Karcı, bu yıl da kışlık ürünlerinin hasadına başlayarak pazarda satışa sundu.
Ata Tohumlarını Yaşatmaya Kararlı
Hüseyin Karcı, ata tohumlarının korunmasına büyük önem verdiğini belirterek, “Ben 25 yıldır dedelerimizden kalma tohumlarla sebze üretmeye devam ediyorum. Ata tohumu ile üretim yaptığımı bilenler pazarda ürünlerime yoğun ilgi gösteriyor. Ürünler kısa sürede tükeniyor. Yaşım el verdiği sürece üretmeye ve bu tohumları yaşatmaya devam edeceğim” dedi.
Yerel Üretime İlgi Büyük
Karıcı’nın ata tohumlarıyla ürettiği sebzelere olan ilgi, hem yerel halk hem de pazara gelen müşteriler tarafından yoğun şekilde sürüyor. Bu üretim, hem geleneksel tarımın yaşatılması hem de sağlıklı ve doğal ürünlere ulaşılması açısından büyük önem taşıyor.