Manisa’da Erzurum lezzetleriyle dolu festival başlıyor
Manisa Erzurum Dadaşlar Derneği, kentte kültürel bir şölen yaşatacak yeni bir etkinliğe hazırlanıyor. Yöresel Ürünler ve Çağ Kebabı Festivali, 1-9 Kasım 2025 tarihleri arasında Yunusemre Belediyesi önünde gerçekleştirilecek. Festival boyunca Erzurum mutfağının meşhur tatları Manisalılarla buluşacak.
Erzurum’un ünlü çağ kebabı, kadayıf dolması, civil peyniri, tereyağı, dut pekmezi ve daha birçok yöresel ürünü festivalde yerini alacak. Etkinlikte aynı zamanda bölgeye özgü halk oyunları, canlı müzik gösterileri ve kültürel tanıtım stantları da kurulacak.
Adem Yılmaz: “Tüm Manisalıları bekliyoruz”
Manisa Erzurum Dadaşlar Derneği Başkanı Adem Yılmaz, festivalin amacının Erzurum kültürünü Manisalılara tanıtmak ve iki kentin kardeşlik bağlarını güçlendirmek olduğunu belirtti.
Başkan Yılmaz yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Bu yıl dokuz gün sürecek olan Yöresel Ürünler ve Çağ Kebabı Festivali’nde, Erzurum’un binlerce yıllık lezzet kültürünü Manisalı hemşehrilerimizle buluşturacağız. Tüm halkımızı aileleriyle birlikte bu eşsiz lezzetleri tatmaya, kültürümüzü yakından tanımaya davet ediyoruz.”
Yılmaz ayrıca festival süresince üreticilerin doğrudan satış yapacağını, böylece hem Erzurumlu esnafa destek sağlanacağını hem de Manisalıların doğal ve yöresel ürünleri uygun fiyatla alabileceğini söyledi.
Festivalin açılışı 1 Kasım’da yapılacak
Yöresel Ürünler ve Çağ Kebabı Festivali’nin açılış töreni, 1 Kasım 2025 Cumartesi günü saat 17.00’de gerçekleştirilecek. Açılışa, yerel yöneticiler, sivil toplum kuruluşları, dernek temsilcileri ve çok sayıda vatandaşın katılması bekleniyor.
Festival alanında kurulacak dev ocaklarda pişirilecek otantik çağ kebapları, açılış gününde ziyaretçilere ikram edilecek. Etkinliğin ilk günü Erzurum Bar ekibinin gösterileriyle renklenecek.
Erzurum mutfağının zenginliği Manisa’da tanıtılacak
Erzurum mutfağı, Anadolu’nun en köklü ve özgün gastronomi kültürlerinden biri olarak biliniyor. Festival süresince, geleneksel usullerle hazırlanan et yemekleri, süt ürünleri ve tatlılar Manisalılarla buluşacak.
Çağ kebabının yanı sıra, erişte, ayran aşı çorbası, kavurma, kete ve mantı gibi yöresel lezzetlerin de satışa sunulacağı etkinlikte, Erzurum’un yaylalarından getirilen doğal ürünler de yer alacak.
Kültürler arası köprü olacak
Etkinliğin sadece bir yemek festivali değil, aynı zamanda kültürel bir buluşma noktası olacağı vurgulanıyor. Festival boyunca hem Manisalı hem de Erzurumlu vatandaşların bir araya geleceği, dostluk ve dayanışma duygularının pekişeceği ifade edildi.
Manisa Erzurum Dadaşlar Derneği, her yıl geleneksel hale getirmeyi hedeflediği bu etkinlik sayesinde hemşehri dayanışmasını güçlendirmeyi amaçlıyor.
Yunusemre’de dokuz gün sürecek lezzet şöleni
Yunusemre Belediyesi önünde kurulacak festival alanında dokuz gün boyunca yöresel ürün stantları açık olacak. Her gün farklı bir konseptte düzenlenecek etkinliklerde, Erzurum kültürüne ait el sanatları, halk oyunları ve müzik performansları sahnelenecek.
Festival organizatörleri, bu tür kültürel etkinliklerin Manisa’nın sosyal ve ekonomik hayatına da katkı sunduğunu, şehirler arası kültür alışverişini artırdığını belirtti.
Manisalılar için gastronomi şöleni
Manisa, son yıllarda düzenlenen yöresel festivallerle Ege Bölgesi’nin gastronomi duraklarından biri haline geldi. Erzurum Dadaşlar Derneği’nin öncülüğünde yapılacak bu etkinlik, kentte hem yerli üreticilerin hem de tüketicilerin buluşma noktası olacak.
Manisalı vatandaşlar, festival süresince Erzurum’un özgün tatlarını yerinde deneyimleme fırsatı bulacak. Ayrıca, ziyaretçiler Erzurum’un tarihî ve kültürel zenginliklerini tanıtan stantlardan da bilgi edinebilecek.
Manisa’da festival geleneği sürüyor
Manisa’da düzenlenen bu tür yöresel festivaller, kentin kültürel çeşitliliğini yansıtıyor. Yerel dernekler ve belediyelerin iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikler, toplumsal dayanışmayı ve kültürel paylaşımı artırıyor.
Yöresel Ürünler ve Çağ Kebabı Festivali de bu anlamda hem Erzurum hem de Manisa kültürünü buluşturacak önemli bir etkinlik olarak öne çıkıyor.
