Ege Bölgesi’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Manisa, yıllardır zeytin, üzüm, kiraz, incir ve organik sebze-meyve üretimiyle biliniyor. Şehir, hem ekonomik hem de kültürel açıdan yerel ürünler sayesinde önemli bir noktada yer alıyor. Manisa’daki üreticiler, doğal yöntemlerle yetiştirdikleri ürünleri doğrudan tüketiciye ulaştırmak için pazarlarda ve organik marketlerde satış yapıyor.
MANİSA'NIN ÖNE ÇIKAN LEZZETLERİ NELER?
- Sarı Zeytin ve Zeytinyağı: Salihli ve Alaşehir başta olmak üzere Manisa’nın birçok ilçesinde yetiştirilen sarı zeytinler, sofralık ve yağlık olarak değerlendiriliyor. Zeytinyağları, Ege mutfağının vazgeçilmezleri arasında.
- Üzüm ve Şarap Ürünleri: Sarıgöl ve Alaşehir üzüm bağları, hem sofralık üzüm hem de şarap üretimi için kullanılıyor. Özellikle Sultaniye üzümü, yerel ve ulusal pazarda yüksek talep görüyor.
- Kiraz ve Meyveler: Spil Dağı eteklerinde yetişen kiraz, erik, şeftali ve elma gibi meyveler, Manisa pazarlarının en çok rağbet gören ürünleri arasında yer alıyor.
- Organik Sebze ve Bakliyat: Şehir genelinde kurulan organik pazarlar sayesinde taze sebze, bakliyat ve doğal ürünler doğrudan tüketiciyle buluşuyor.
- Bal ve Süt Ürünleri: Köylerde üretilen doğal bal ve süt ürünleri, Manisa mutfağının yöresel lezzetlerini destekliyor.
NERELERDE SATILIR?
- Manisa Şehir Pazarı: Haftanın belirli günlerinde kurulan şehir merkezindeki pazar, zeytin, üzüm, kiraz ve sebze başta olmak üzere yerel ürünlerin geniş bir yelpazede sunulduğu nokta.
- Salihli Zeytin Pazarı: Salihli ilçesinde düzenlenen pazar, üreticiden doğrudan alım imkânı sağlıyor; özellikle zeytin ve zeytinyağı çeşitleri burada ön plana çıkıyor.
- Spil Dağı Meyve ve Sebze Pazarı: Yaz aylarında kiraz, erik ve sebze çeşitleriyle yoğun ilgi gören pazar, hem yerli hem de turistlerin uğrak noktası.
- Alaşehir Üzüm ve Şarap Satış Noktaları: Alaşehir’deki üzüm bağları ve şarap evleri, hem taze üzüm hem de yerel şarap çeşitleri sunuyor.
- Organik Marketler ve Mahalle Satış Noktaları: Manisa şehir merkezinde ve ilçelerde açılan organik ürün marketleri, günlük sebze, bakliyat ve doğal ürün ihtiyacını karşılıyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
