Salihli’de Üreticilere Ücretsiz Zeytin Budama Eğitimi
Manisa’nın Salihli ilçesinde, üreticilerin bilinçli budama tekniklerini öğrenerek daha verimli zeytin ağaçları yetiştirmesi amacıyla Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi tarafından ücretsiz budama kursu başlatılıyor. Hasat sonrası döneme denk gelen eğitimler Aralık, Ocak ve Şubat ayları boyunca devam edecek ve ilçedeki tüm üreticilere açık olacak.
Zeytin yetiştiriciliğinde budamanın kritik bir aşama olduğuna dikkat çeken yetkililer, doğru yapılan budamanın hem verimi hem de meyve kalitesini doğrudan etkilediğini belirtti. Bu kapsamda çiftçilerin budama konusunda doğru teknikleri öğrenmesi için her yıl düzenlenen kurslar, bu yıl da yoğun bir programla sürdürülüyor.
48 Saatlik Eğitim ve Uygulamalı Budama Çalışmaları
Kurs toplam 48 saatten oluşuyor ve dokuz iş gününe yayılmış şekilde planlandı. Eğitimlerin ilk bölümü teorik bilgilerden oluşacak. Bu aşamada zeytin ağaçlarının gelişim dönemleri, budamanın önemi ve budama türlerinin ne zaman yapılması gerektiği anlatılacak.
3 Günlük Arazi Uygulaması
Kursun en önemli bölümlerinden biri ise uygulamalı eğitimler olacak. Çiftçiler, üç gün boyunca sahaya çıkarak uzmanlar eşliğinde gerçek zeytin ağaçları üzerinde budama yapacak. Bu uygulamalarda:
-
Şekil budaması
-
Mahsul budaması
-
Gençleştirme budaması
gibi zeytin yetiştiriciliğinin temel teknikleri öğretilecek. Bu sayede üreticilerin sadece teorik değil, pratik olarak da doğru budamayı öğrenmesi hedefleniyor.
Budamanın Zeytin Ağaçlarına Sağladığı Faydalar
Zeytin ağaçlarında budama genellikle hasat sonrası dönemde uygulanıyor. Bunun temel nedeni, ağacın dinlenme dönemine girmesi ve budamaya daha uygun hale gelmesi. Ancak bölgelerin iklim özelliklerine göre budama zamanlaması değişebiliyor.
İklim ve Hastalık Durumuna Göre Budama Dönemi
Soğuk bölgelerde budama için Mart–Nisan aylarında don tehlikesinin geçmesi bekleniyor. Eğer ağaçlarda dal kanseri gibi hastalıklar bulunuyorsa budama işlemi Temmuz–Ağustos döneminde yapılması gerekiyor. Doğru zamanda ve doğru yöntemlerle yapılan budama sayesinde:
-
Ağaçların büyüme dengesi korunuyor
-
Meyve oluşumu destekleniyor
-
Ağaçların verimsiz dönemleri kısalıyor
-
Erken yaşlanma önleniyor
-
Meyvenin pazar değeri ve yağ oranı yükseliyor
Uzmanlar özellikle şekil budamasının, ağacın erken meyveye yatmasını sağladığını belirterek ilk bir veya iki yılda mutlaka uygulanması gerektiğini vurguluyor.
Katılımcılara Sertifika Verilecek
Kursun tamamlanmasının ardından eğitimi başarıyla bitiren tüm katılımcılara zeytin budama kursu bitirme belgesi verilecek. Bu belge, özellikle tarım alanında çalışan üreticiler için hem bilgi hem de resmi nitelikte önemli bir kazanım olarak değerlendiriliyor.
Başvuru yapmak isteyen üreticiler, Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi’ne veya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne müracaat edebilecek. Yetkililer, kurslara özellikle genç üreticilerin de ilgi göstermesinden memnun olduklarını belirtti.
