Kuraklık ve Sulama Sorunları
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde yaz aylarının kurak geçmesi, çiftçileri su tüketimi düşük ürünlere yönelmeye itti. İlçede kışlık ve yazlık sebze yetiştiriciliği yaygın olup, dünya çapında ünlü Sultani çekirdeksiz üzümü ile tanınıyor. Ancak kuraklık ve sulama sorunları, üreticilerin alternatif ürün arayışına girmesine neden oldu.
Börülce Üretimi Artıyor
İlçeye bağlı Beyharmanı ve Kızılçukur mahallelerinde, düşük su tüketimi ile yetiştirilen börülce türleri üreticiler tarafından tercih edilmeye başlandı. Haftanın belirli günlerinde ilçeye gelen tüccarlar, günlük 1 ile 3 ton arasında börülce alımı gerçekleştiriyor. Bu ürünler, Ege Bölgesi’nin diğer illerinde satışa sunuluyor.
Mahalle Muhtarının Açıklaması
Beyharmanı Mahalle Muhtarı Mustafa Sarıtaş, üreticilerin börülce ekimine ağırlık vermeye başladığını belirterek, “Günlük olarak 1-3 ton kadar oluyor. Yayla olan yerlerimizden dolayı çiftçilerimiz börülce ekimine ağırlık vermeye başladı” dedi.
Tarımda Su Verimliliği ve Gelecek Planları
Sarıgöl’deki üreticiler, su tasarrufu sağlayan ürünler ile hem ekonomik kazançlarını korumayı hem de kuraklık koşullarına uyum sağlamayı hedefliyor. Uzmanlar, özellikle yazlık sebze üretiminde su ihtiyacı düşük ürünlerin önümüzdeki yıllarda daha fazla tercih edileceğini belirtiyor.
