Demirci’de İlk Safran Denemesi Başarılı Oldu
Ege Bölgesi’nin yüksek rakımlı ilçelerinden biri olan Manisa’nın Demirci ilçesinde, bir çiftçi tarafından soğanından safran bitkisi yetiştirildi.
Çok eski çağlardan beri hem baharat hem de doğal boya olarak kullanılan safran çiçeği, Demirci’de ilk kez üretildi.
Yayla İklimi Safran İçin Uygun Ortam Sağladı
Coğrafi yapısı gereği birçok endemik bitkiye ev sahipliği yapan Demirci, safran için de uygun koşullar sundu.
İlçede yaşayan Şerif Artuç, Simav karayolu üzerindeki tarlasına temin ettiği safran soğanlarını dikti.
Kasım ayında çiçek vermeye başlayan bitkinin ilk hasadına başladı.
İlk Yıl 150 Grama Yakın Ürün Elde Edildi
Üretici Şerif Artuç, yaptığı açıklamada ilk denemede olumlu sonuç aldığını belirterek şunları söyledi:
“Demirci’de yetişmeyen bir bitkiyi yetiştirmek için tarlama ektim.
Bakımı zahmetli olan safranı Eylül ayında küçük bir alanda denedim. Yetiştirme aşamasında sadece hayvan gübresi ve sulama yaptım.
Kasım ayı başında çiçek vermeye başladı ve şu ana kadar 150 grama yakın ürün elde ettim.”
Hedef: Ticari Ölçekte Üretim
Artuç, safran üretimini genişletmeyi planladığını belirterek, “Hedefim gelecek yıl 1 dönüm arazide safran yetiştirip ticaretini yapmak” dedi.
Demirci’de safranın ilk kez yetiştirilmesi, ilçede alternatif tarım ürünlerine yönelimin artabileceği şeklinde değerlendiriliyor.
