Sarıgöl'de Sezonun İlk Kuru Üzümü Çuvallandı
Manisa'nın üzüm üretim merkezlerinden Sarıgöl'de kuru üzüm sezonu başladı. Sarıgöl kuru üzüm üreticileri tarafından hasat edilen sezonun ilk üzümleri kurutularak çuvallandı. Mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları sayesinde üzümler yalnızca 6 gün içerisinde kururken, üreticiler yeni sezonun bereketli geçmesini temenni ediyor.
2026 yılı kuru üzüm sezonunun ilk ürünlerini hazırlayan üreticiler, bir yandan hasat çalışmalarını sürdürürken diğer yandan açıklanacak kuru üzüm alım fiyatlarını bekliyor. Üreticiler, fiyatların erken açıklanmasının hem piyasa istikrarı hem de üretim planlaması açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
Sarıgöl'de ilk kuru üzüm hasadı tamamlandı
Sarıgöl ilçesinde üzüm üreticiliği yapan Sezgin Aldemir, 5 dekarlık bağından topladığı üzümleri geleneksel yöntemlerle sergilere yayarak kuruttu. Hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi nedeniyle kuruma sürecinin oldukça kısa sürdüğünü belirten Aldemir, sezonun ilk kuru üzümünü çuvallamanın heyecanını yaşadıklarını söyledi.
Üreticiler, bu yıl hava şartlarının kurutma sürecini olumlu etkilediğini ifade ederken, kaliteli ürün elde etmek için hasat ve kurutma işlemlerinin titizlikle sürdürüldüğünü belirtiyor.
Yüksek sıcaklık kuruma süresini 6 güne indirdi
Bölgede etkili olan sıcak hava dalgası, üzümlerin kuruma sürecini hızlandırdı. Normal şartlarda daha uzun sürebilen kurutma işlemi, bu sezon yalnızca 6 gün içinde tamamlandı.
Uzmanlar, kurutma sürecinin hava koşullarına bağlı olarak değişebildiğini belirtirken, yüksek sıcaklığın uygun şartlarda kaliteyi koruyarak süreci hızlandırabildiğine dikkat çekiyor. Ancak üreticilerin ürünün kalitesini koruyabilmek için sergi alanlarında gerekli kontrolleri düzenli şekilde yaptığı ifade ediliyor.
Sarıgöl bağcılıkta önemli üretim merkezlerinden biri
Sarıgöl ve çevresinde yaklaşık 113 bin dekarlık alanda yayla ve ova bağcılığı yapılıyor. Bölge, çekirdeksiz Sultaniye üzümü başta olmak üzere Türkiye'nin önemli üzüm üretim merkezleri arasında yer alıyor.
İlçede erkenci çeşitlerin de bulunduğu 9 farklı sofralık üzüm türü yetiştiriliyor. Üretim sezonu boyunca hem sofralık üzüm hem de kurutmalık üzüm hasadı gerçekleştirilirken, ürünler iç piyasaya ve ihracata gönderiliyor.
Bağcılık, Sarıgöl ekonomisinin temel gelir kaynaklarından biri olmayı sürdürürken, binlerce üretici geçimini üzüm üretiminden sağlıyor.
Üreticiler kuru üzüm alım fiyatını bekliyor
Yeni sezonun başlamasıyla birlikte üreticilerin en önemli gündem maddesi ise kuru üzüm alım fiyatlarının açıklanması oldu.
Üreticiler, fiyatların hasat döneminin başında açıklanmasının piyasaya yön vereceğini ve satış planlamasını kolaylaştıracağını ifade ediyor. Belirlenecek fiyatın üretim maliyetleri, rekolte durumu ve ihracat beklentileri dikkate alınarak açıklanmasını isteyen üreticiler, emeklerinin karşılığını alabilecekleri bir sezon geçirmeyi umut ediyor.
Sarıgöl'de başlayan 2026 kuru üzüm sezonunun önümüzdeki günlerde hız kazanması beklenirken, hasadın ilçe genelindeki bağlarda kademeli olarak devam edeceği bildirildi. Üreticiler, hem verim hem de kalite açısından umutlu olduklarını dile getirirken, açıklanacak alım fiyatlarının sezonun ekonomik seyrini belirleyecek en önemli unsurlardan biri olacağını vurguluyor.
