Sarıgöl’de yaprak mesaisi başladı
Sarıgöl, üzüm üretiminin yanı sıra taze bağ yaprağı üretimiyle de dikkat çekmeye devam ediyor. İlçe genelinde bağlardan toplanan salamuralık taze yapraklar, birçok alım merkezinde kilosu 100 liradan satın alınıyor.
Sabahın erken saatlerinde başlayan yaprak toplama mesaisinde üreticiler ve tarım işçileri yoğun çalışma yürütüyor. Toplanan yapraklar daha sonra salamura yapılmak üzere işletmelere gönderiliyor.
Yaprak üretimi aile bütçesine katkı sağlıyor
Bağlardan toplanan taze yapraklar özellikle kadınlar ve gençler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. İlçede bir kişinin günlük ortalama 25 ila 30 kilogram arasında salamuralık yaprak topladığı öğrenildi.
Üzüm sezonu öncesinde başlayan yaprak hasadı sayesinde aile bütçelerine ekonomik katkı sağlanırken, ilçe genelindeki ticari hareketlilik de artış gösteriyor.
“Sarıgöl yaprağı yoğun talep görüyor”
Sarıgöllü üretici Kubilay Tanrıöver, ilçede yaprak alımlarının yoğun şekilde devam ettiğini belirtti.
Tanrıöver yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Sarıgöl, taze bağ yaprağının da merkezi durumunda. İlçede birçok noktada yaprak alımları yapılıyor. Şu an bağlardaki yapraklar oldukça kaliteli. Ekşiliği ve tableti bol olduğu için yoğun talep görüyor.”
Yaprak piyasası bölge ekonomisini hareketlendirdi
Üzüm sezonu öncesinde hareketlenen yaprak piyasasının hem üreticilere hem de tarım işçilerine ekonomik canlılık sağladığı ifade edildi.
Yetkililer, bölgede salamuralık yaprak alımlarının önümüzdeki aylarda da devam edeceğini belirtirken, Sarıgöl yaprağının yurt içi ve yurt dışındaki pazarlarda yoğun talep gördüğü öğrenildi.
