Manisa'nın Demirci ilçesinde çocuk yaşlarda başladığı manavlık mesleğini teknolojiyle buluşturan girişimci Mustafa Kula, geliştirdiği e-ticaret modeliyle bölgede yetiştirilen doğal ve organik ürünleri Türkiye'nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırıyor. Kendi üretiminin yanı sıra ilçedeki çiftçilerden satın aldığı ürünleri de değerlendiren Kula, oluşturduğu üretim ve paketleme ağı sayesinde hem yerel üreticilere destek veriyor hem de yaklaşık 70 kişiye istihdam sağlıyor.
Faaliyetlerini Demirci ilçesi Bahçeler Mahallesi Kumluk mevkiinde bulunan ve kendi öz sermayesiyle kurduğu 600 metrekarelik "Demirci Bahçesi" isimli tesiste sürdüren Mustafa Kula, internet üzerinden verilen siparişleri hazırlayarak her hafta yaklaşık bin, ayda ise ortalama 4 bin kargoyu Türkiye'nin farklı şehirlerine gönderiyor.
Çocuk Yaşta Başlayan Esnaflık Girişimciliğe Dönüştü
Tarım ve esnaflık kültürü içerisinde büyüyen Mustafa Kula, çocukluk yıllarında başladığı manavlık mesleğini zaman içerisinde dijital satış ağıyla geliştirdi.
İnternet üzerinden satış modelini hayata geçiren Kula, Demirci ve çevresinde yetiştirilen ürünleri doğrudan tüketicilere ulaştırarak üretimden paketlemeye kadar uzanan bir sistem oluşturdu.
Kurduğu tesis sayesinde ürünlerin hazırlanması, paketlenmesi ve sevkiyatı tek merkezden gerçekleştiriliyor.
Demirci Bahçesi'nde Üretim ve Paketleme Yapılıyor
Mustafa Kula'nın kurduğu Demirci Bahçesi isimli tesiste yıl boyunca üretim faaliyetleri devam ediyor.
Yaklaşık 600 metrekare alanda faaliyet gösteren tesiste internet üzerinden gelen siparişler hazırlanıyor, paketleniyor ve kargo firmalarına teslim ediliyor.
Türkiye'nin farklı bölgelerinden verilen siparişler düzenli olarak müşterilere ulaştırılıyor.
Haftada Bin, Ayda 4 Bin Kargo Gönderiliyor
Tesiste hazırlanan ürünler haftalık yaklaşık 1.000, aylık ise ortalama 4.000 kargo ile Türkiye'nin farklı illerine gönderiliyor.
Siparişler mevsimine uygun ürünlerden oluşturulurken, taze ürünlerin yanı sıra işlenmiş gıda ürünleri de tüketicilere ulaştırılıyor.
Oluşturulan lojistik ağı sayesinde Demirci'de üretilen ürünler ülke genelindeki müşterilere gönderiliyor.
Kendi Üretiminin Yanında Çiftçilerden de Ürün Alıyor
Mustafa Kula, yalnızca kendi arazilerinde yetiştirilen ürünleri değil, Demirci'nin kırsal mahallelerinde üretim yapan çiftçilerin mahsullerini de satın alıyor.
Başta kiraz, vişne, badem ve enginar olmak üzere birçok tarımsal ürün üretim ağına dahil edilirken, üreticilerin ürünleri ekonomiye kazandırılıyor.
Bu uygulama sayesinde bölgedeki üreticilerin ürünleri değerlendirilerek pazara ulaştırılıyor.
Fazla Ürünler Katma Değerli Gıdaya Dönüştürülüyor
Üretimin yoğun olduğu dönemlerde oluşan ürün fazlalıkları da farklı gıda ürünlerine dönüştürülüyor.
Sebze ve meyveler; salça, marmelat, konserve ve turşu gibi katma değerli ürünler haline getirilerek değerlendiriliyor.
Böylece ürünlerin ekonomik değerinin korunması ve farklı dönemlerde de tüketicilere ulaştırılması amaçlanıyor.
Tesiste Yaklaşık 70 Kişi Çalışıyor
Yılın 12 ayı faaliyet gösteren tesiste yaz döneminde taze ürünlerin paketlenmesi gerçekleştirilirken, kış aylarında ise işlenmiş gıda üretimi sürdürülüyor.
Tesiste yaklaşık 70 kişi istihdam ediliyor.
Kurulan üretim modeliyle hem çalışanlara istihdam sağlanıyor hem de bölgedeki üreticilerin ürünlerinin değerlendirilmesine katkı sunuluyor.
Mustafa Kula: "Doğal Ürünleri Türkiye'nin Her Yerine Gönderiyoruz"
Çocuk yaşlardan bu yana manavlık yaptığını belirten Mustafa Kula, son yıllarda internet üzerinden gıda satışı gerçekleştirdiklerini ifade etti.
Kula açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
"İlçemizde yetişen doğal ürünleri Türkiye'nin her yerine ulaştırıyoruz. Mevsiminde hangi bölgemizde hangi ürün kaliteli yetişiyorsa müşterilerimize onu sunuyoruz. Kışlık ve yazlık ürünlerin önemli bölümünü kendi arazilerimizde üretiyoruz. Haftalık yaklaşık bin paket gönderiyoruz."
Coğrafi İşaretli Demirci Kirazına Yoğun İlgi
Yaz sezonunda özellikle coğrafi işaret tesciline sahip Demirci kirazına yoğun talep olduğunu belirten Mustafa Kula, ürünün tüketiciler tarafından ilgi gördüğünü söyledi.
Kula, Demirci kirazının Akdeniz meyve sineğinden ari olması nedeniyle tercih edildiğini ifade ederek, müşteri memnuniyetinin her geçen gün satış ağının büyümesine katkı sağladığını dile getirdi.
Modern Kurutma ve Paketleme Tesisi Hedefleniyor
Mustafa Kula, işletmeyi büyütmeye yönelik resmi başvurularını yaptıklarını açıkladı.
Planlanan yatırım kapsamında modern bir kurutma ve paketleme tesisi kurmayı hedeflediklerini belirten Kula, bu yatırımla hem üretim kapasitesini artırmayı hem de daha fazla kişiye istihdam sağlamayı amaçladıklarını ifade etti.
Demirci'de faaliyet gösteren tesiste üretim, paketleme ve e-ticaret faaliyetleri yıl boyunca sürdürülürken, yerel üreticilerden temin edilen tarımsal ürünlerin Türkiye'nin farklı illerine ulaştırılmasına yönelik çalışmaların devam ettiği bildirildi.
