Mesir Festivali’nde Sıkı Denetim: Zabıta Ekipleri Gastronomi Panayırı’nı Mercek Altına Aldı
-
Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında kurulan ve şehrin lezzet duraklarını bir araya getiren Manisa Gastronomi Panayırı, Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından denetlendi. Ulupark içerisinde yer alan ve yöresel ürünlerin sergilendiği stantlarda hijyen ve düzen kontrolleri yapılarak, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşması hedeflendi.
Ulupark’ta Kapsamlı Hijyen ve Standart Kontrolü
Yöresel ve tescilli ürünlerin tanıtıldığı panayır alanında gerçekleştirilen denetimlerde, zabıta ekipleri stantları tek tek kontrol etti. Özellikle açıkta ürün satışı yapan işletmelerde gıda güvenliği standartları incelenirken, kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Denetimlerin temel amacının, festival coşkusunu gölgeleyecek olası sağlık sorunlarının önüne geçmek olduğu vurgulandı.
Daire Başkan Vekili Hasturan: "Denetimler Aralıksız Sürecek"
Denetimlerin kapsamı hakkında bilgi veren Manisa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkan Vekili Bilgihan Hasturan, şehir genelindeki rutin kontrollerin festival alanında da yoğunlaştığını belirtti. Hasturan, park ve fuar alanındaki işletmelerde gıdaya yönelik günlük kontrollerin titizlikle sürdürüldüğünü ifade etti.
Bilgihan Hasturan yaptığı açıklamada; hijyen kuralları, personel temizliği ve sunulan ürünlerin uygunluğu konularına öncelik verdiklerini kaydederek, "Yapılan uyarılara rağmen standartları karşılamayan ve kurallara uymayan işletmelere karşı yasal işlem uygulanacaktır," dedi.
Personel Kıyafeti ve Açıkta Satış Uyarısı
Denetimler sırasında zabıta ekipleri, stantlarda görev yapan personelin kıyafet düzenine de dikkat çekti. Özellikle gıda ile doğrudan temas eden çalışanların; önlük, bone ve eldiven kullanımı konusunda taviz verilmemesi gerektiği hatırlatıldı. Manisa haberleri gündeminde vatandaş sağlığı açısından kritik bir yer tutan bu denetimlerin, festivalin son gününe kadar kesintisiz devam edeceği öğrenildi.
