Tırazlar’da Uygulamalı Üretim Buluşması
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, Sarıgöl İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen Deneyim, Eğitim, Rehberlik ve İletişim Modeli (DERİM) Projesi kapsamında üreticilere yönelik uygulamalı bir program düzenlendi.
Sarıgöl’e bağlı Tırazlar Mahallesi’nde istiridye mantarı üretimi yapan Hasan Hüseyin Yamık’ın işletmesinde gerçekleştirilen etkinliğe, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri de katıldı. Programda üretim süreçleri yerinde incelenirken, katılımcı üreticilere uygulamalı bilgiler aktarıldı.
Üretim Süreçleri Detaylı Şekilde Anlatıldı
Teknik personeller tarafından istiridye mantarı yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken temel hususlar ele alındı. Üretim alanının hazırlanması, hijyen şartlarının sağlanması, uygun nem ve sıcaklık dengesi ile verim artırma yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler paylaşıldı.
Uygulamalı olarak gerçekleştirilen programda, mantar üretiminde kullanılan materyaller ve yetiştirme ortamları üreticilere gösterildi. Katılımcılar, üretimin tüm aşamalarını yerinde görerek süreç hakkında doğrudan bilgi edinme imkânı buldu.
Üretici Deneyimlerini Paylaştı
İstiridye mantarı üreticisi Hasan Hüseyin Yamık ise mantar üretimine başlama süreci, karşılaştığı zorluklar ve elde ettiği verim hakkında tecrübelerini aktardı. Üretim sürecinde dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşan Yamık, alternatif tarım faaliyetlerinin kırsal bölgelerde önemli bir gelir kaynağı oluşturabileceğini ifade etti.
Yetkililer, DERİM Projesi kapsamında önder çiftçilerin bilgi ve deneyimlerinin diğer üreticilere aktarılmasının kırsal kalkınmaya katkı sunduğunu belirtti. Proje ile alternatif üretim modellerinin yaygınlaştırılması ve üreticilerin teknik bilgi düzeyinin artırılması hedefleniyor.
MANİSA HABER MANİSA HABERLERİ
